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過氧化氫酶(粉末)

 
 
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更新 2020-08-04 07:32
 

菏澤市明酶生物技術有限公司

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詳細說明
過氧化氫酶(粉末)
產品介紹
過氧化氫酶是由黑曲霉優良菌種經深層發酵精制提煉而成,應用于紡織、啤酒、酶法葡萄糖酸鈉、制漿造紙、食品及乳品加工等去除過氧化氫的工業。
產品原理
過氧化氫酶是蛋白質,完全可生物降解。酶和分解產物對產品、工藝和質量均無影響。縮短工藝時間,提高產率、高效徹底分解過氧化氫,比傳統方法縮短了工藝步驟、節水、節能。 
過氧化氫酶以過氧化氫為專一底物,通過催化一對電子的轉移,最終將其降解為水和氧氣。
產品特性
1. 溫度范圍:有效溫度范圍20-60℃,最適溫度范圍40-55℃。
2. PH值范圍:有效pH范圍5.0-10,最適PH值范圍6.0-9.0。
產品性狀
活力:10000-200000 U/g
外觀:白色或淡黃色粉末
酶活力定義:以單位U/g表示,一個單位(U/g)是指:在37℃時,pH7條件下,一分鐘分解1微摩爾的過氧化氫所需的酶量。
應用
功 能:  
1、清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產生或殘留的過氧化氫。
2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時產生的過氧化氫造成的異味。
3、清除乳制品設備消毒后殘留的過氧化氫。
4、可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑。
 優 點: 過氧化氫酶是蛋白質,完全可生物降解。酶和分解產物對產品、工藝和質量均無影響。縮短工藝時間,提高產率、高效徹底分解過氧化氫,比傳統方法縮短了工藝步驟、節水、節能。
3.飼料工業。
包裝與儲存: 本產品用食品級紙板桶,每桶25公斤。 
    本產品屬生物活性物質,應置于低溫干燥處,避免陽光直射,常溫下(25℃)儲存三個月不低于標示活力,如遇少量沉淀現象,可搖勻使用,其使用效果不變
人因夢想而偉大,因學習而改變,因行動而成功!
公司以酶制劑應用技術服務為主,設一個研發中心、兩個生產實驗基地, 公司產品涉及食品釀造、紡織、飼料、皮革、石油等行業,公司研發生產的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、漆酶、過氧化氫酶、脂肪酶在同行業中處于領先地位!產品在醫藥、酒精、味精、啤酒、制糖、紡織、釀造、檸檬酸、皮革、石油等多個領域得到廣泛的應用!
酶制劑:α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶、漆酶、脂肪酶、過氧化氫酶、果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、異構酶
抗菌肽:母豬抗菌肽、育肥豬抗菌肽、仔豬抗菌肽、肉禽抗菌肽、蛋禽抗菌肽、水產抗菌肽
微生態制劑:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、乳酸菌、丁酸梭菌
飼料復合酶:小麥(次粉)轉化酶、玉米-豆粕型飼料復合酶、雜糧-雜粕型飼料復合酶、蛋禽復合酶、肉禽復合酶、豬用復合酶、反芻動物復合酶
化妝品美白劑:曲酸
顆粒酶:20萬活力顆粒中性蛋白酶、10000活力顆粒中溫淀粉酶
單位名稱:菏澤市明酶生物技術有限公司
總機:0530-5770119 
酶制劑事業部:13305307391  李經理
微生態事業部:15562009365  馮經理
地址:山東省菏澤市牡丹區沙土工業園
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