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GM2000獼猴桃汁高剪切膠體磨

 
 
單價 88000.00 / 臺對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海預售,付款后15天內
庫存 100臺起訂1臺
品牌 SGN
調速范圍 0-14000r/min
整機重量 50KG
罐容量 0-1000L
過期 長期有效
更新 2021-05-14 10:50
 

上海思峻機械設備有限公司

企業(yè)會員第9年
資料未認證
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  • 上海
  • 上次登錄 2023-12-05
  • 劉先生 (先生)   銷售經理
詳細說明

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GMD2000系列的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當物料經過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結果就是通常所說的濕磨。定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質量的表面拋光和結構材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。



三、高剪切膠體磨在獼猴桃汁的生產中的應用


高剪切膠體磨可以將獼猴桃果粒充分研磨細化,變成很細小的果粒。

高剪切均質機在獼猴桃汁的生產中的應用:
在經過高剪切膠體磨處理后,獼猴桃果粒的粒徑已經很小了,但是果粒的大小不均一,需要高剪切均質機來將果粒顆粒處理到均一,也可以進一步的細化獼猴桃果粒,使最終的獼猴桃汁成品均勻穩(wěn)定。


四、獼猴桃汁高剪切膠體磨的工作原理及特點

高剪切膠體磨在電動機的高速轉動下物料從進口處直接進入高剪切破碎區(qū),通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎 區(qū),在十分狹窄的工作過道內由于轉子刀片與定子刀片相對高速切割從而產生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動和離心力的作用下,將已粉碎細化的物料重新壓入精磨區(qū)進行研磨破碎。精磨區(qū)分三級,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,線速度越長,物料越磨越細,同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化,并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經過三個精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之后,從而產 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質、細化的目的。液料的最小細度可達0.5um。


五、獼猴桃汁高剪切膠體磨的特點:


①定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

②齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。
③溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
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六、高剪切均質機的工作原理及特點:

高剪切均質機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環(huán)往復,最終得到穩(wěn)定的高品質產品。


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