【甜菜堿】188 9841 1086 鄒小姐

甜菜堿是一種生物堿，具有強烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處理，其分子結構、應用效果與天然甜菜堿無明顯差別，屬于化學合成的天然物等同物。

中文名稱：甜菜堿

英文名稱：Betaine

別稱：三甲基乙內酯

分子式：C5H11NO2

分子量： 117.15

CAS：107-43-7

用途：發泡增稠

作用功效：易溶于水，.中性穩定

產品詳情：
物理性質：甜菜堿的學名為三甲基甘氨酸，為白色鱗狀或棱狀結晶粉末，有輕微特征氣味（甜味），化學式為C5H11NO2，分子量117.15，熔點293℃(分解)，溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜堿分子具有三個有效甲基，呈中性，熔點高達200℃，極易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，難溶于**。經濃氫氧化鉀溶液的分解反應，能生成三甲胺，具有吸濕性，極易潮解，并釋放出三甲胺。耐高溫。常溫下容易吸濕潮解，保濕性強。 [1]

成分來源：甜菜堿可從天然植物的根、莖、葉及果實中提取或采用三甲胺和***為原料化學合成。 [2]

一、產品性能

是是一種兩性離子表面活性劑，在酸性及堿性條件下均具有優良的穩定性，分別呈現陽和陰離子性，常與陰、陽離子和非離子表面活性劑并用，其配伍性能良好。無毒，刺激性小，易溶于水，對酸堿穩定，泡沫多，去污力強，具有增稠性、殺菌性、抗靜電性。

二、技術指標

外觀：　淺黃色粘稠液體

活性物含量（%）：　 50±2

pH值(5%水溶液）： 5±1

未反應胺（%）：　 ≤0.5

氯化鈉含量（%）：　 ≤5

產品用途：

該品用作增稠劑、泡沫穩定劑、乳化劑、分散劑、潤濕劑。具有良好的增效、殺茵和抗靜電作用。廣泛用于高級洗滌劑和洗發香波、護發素、溶液中，適于復配粘性大的化妝品。 [2]

甜菜堿功能特點：

1、甜菜堿是一種高效的甲基供體，能替代蛋氨酸和膽堿的供甲基功能；替代蛋氨酸添加量，提高生產性能，降低飼料成本；

2、甜菜堿可保證參與動物體內各種生化反應的甲基需要，以確保核酸、蛋白質的正常合成、代謝

3、甜菜堿能促進脂肪代謝、提高瘦肉率，防止脂肪肝；增強機體免疫力；提高種豬繁殖能力；

4、甜菜堿能調節細胞滲透壓，減少應激反應，確保動物正常生長；緩解仔豬腹瀉，提高斷奶仔豬窩重；緩解雞的熱應激，減少死亡率；保護腸道，提高抗球蟲藥的效果，促進生長；

5、甜菜堿能刺激動物的嗅覺和味覺，是一種很好的誘食劑，特別是在水產動物飼料中，能提高采食量和成活率，縮短攝食時間，降低餌料系數，促進生長等功效；

6、由于甜菜堿為兩性化合物，不易氧化，在預混料中甜菜堿與維生素配合，比膽堿更能保持維生素的穩定性；

7、甜菜堿熔點較高，可以達到200℃以上，可以在各類飼料中（尤其在高溫制粒料）正常使用。

購買須知：

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