α-淀粉酶
中文名稱 阿法淀粉酶
英文名稱 Alpha Amylase
中文別名 alpha-淀粉酶;葡糖糖化酶;耐高溫α-淀粉酶;葡糖淀粉酶;α-淀粉酶
產品名稱： 中溫α-淀粉酶 
CAS： 9000-85-5 
標準： 企標 
提取來源： 3000酶活 
級別： 飼料級 
含量： 99% 
外觀： 棕黃粉狀 
包裝： 25KG/紙板桶 
領域： 復配飼料酶 
下延產品： 酶制飼料預混劑 
運用： 1）補充幼齡動物內源消化酶的不足，降低腹瀉風險； 2）刺激內源消化酶酶的分泌，提高消化道中內源酶活性 3）提高飼料營養物質的利用率，改善生產性能； 
用法用量： 以酶活力3,000u/g 進行計算，每噸全價飼料添加15-30g，可根據飼料配方需求酌情增減。 

中溫α-淀粉酶 99% [3000酶活]
α-淀粉酶抑制劑 0% [白蕓豆]
中溫α-淀粉酶 99% 酶活力3萬
中溫α-淀粉酶 99% 酶活力1萬
真菌α-淀粉酶 99% 14萬 SKB
耐高溫α-淀粉酶 99% 2萬/um[液體]
α-淀粉酶 99% 40000u/ml[耐高溫]

應用方法：1、在飴糖、酶法味精上的應用 淀粉漿濃度為16-17B，調PH至6.2-6.4，并加入0.2%氯化鈣(按原料重量計算)，然后將淀粉酶加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個單位)，充分混合后，加熱至85 -90οC，液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產上的應用 使用大米、玉米為輔料時先磨粉通過40目以上篩孔，在糊化鍋中調漿后加淀粉酶，加酶量在6個單位/克原料左右，在85 -90οC液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑，適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝，加酶量在0.2%(2000u/g)左右，在水浴50 -80οC 20-40分鐘。
4、其它工業 一般控制在加酶量在每克淀粉6-8個酶活力單位，鈣離子濃度150ppm。

中溫α-淀粉酶 99% [3000酶活]:40