中文名稱 左旋肉堿
英文名稱 L(-)-Carnitine
CAS RN 541-15-1
EINECS號 208-768-0
分 子 式 C7H15NO3
分 子 量 161.2
物化性質 熔點 208-212°C
比旋光度 -31° (c=10, H2O)
水溶性 2500 g/L (20°C)
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