純堿，學名碳酸鈉，又稱蘇打、堿灰，一種重要的化工基本原料，純堿工業的主產品。通常為白色粉末，高溫下易分解，易溶于水，水溶液呈堿性。碳酸鈉與水生成Na2CO3·10H2O、Na2CO3·7H2O、Na2CO3·H2O三種水合物，其中Na2CO3·H2O為穩定，且溶于水的溶解熱非常小，多應用于照相行業，商品名稱碳氧。Na2CO3·10H2O 又稱晶堿或洗滌堿，溶于水時呈吸熱反應，在空氣中易風化。Na2CO3·7H2O不穩定，僅在32.5～36℃范圍內才能從碳酸鈉飽和溶液中析出。

外觀：白色粉末或細粒結晶(無水純品)
口味：澀
相對密度（水=1）：2.532
熔點：851℃
分類：強堿弱酸鹽（純堿不是堿，是鹽類！）

無結晶水的碳酸鈉的工業名稱為輕質堿，有一個結晶水碳酸鈉的工業名稱為重質堿。

碳酸鈉屬于鹽，不屬于堿。碳酸鈉的水溶液呈堿性，因此又名純堿等說法。

溶解性

碳酸鈉易溶于水，20攝氏度時一百克水能溶20克碳酸鈉，35.4攝氏度時溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉。　碳酸鈉是一種強堿鹽，溶于水后發生水解反應(碳酸鈉水解會產生碳酸氫鈉和堿），使溶液顯堿性，有一定的腐蝕性，能與酸進行復分解反應（），生成相應的鹽并放出二氧化碳。

純堿主要用于生產玻璃 ，如平板玻璃、瓶玻璃、光學玻璃；在化學工業 中，用于制取鈉鹽、金屬碳酸鹽、漂白劑、 填料、 洗滌劑、催化劑及染料等；在冶金工業中,用來脫除硫和磷,用于選礦及銅、鉛、鎳、錫、鈾、鋁等金屬的生產；在陶瓷工業中，用于制取耐火材料 和釉。此外，工業氣體脫硫、工業水處理、金屬去脂、纖維素和紙的生產、肥皂制造等也需要純堿。