對甲氧基苯甲酸，又稱為對茴香酸、4-茴香酸、大茴香酸，常溫下為白色結(jié)晶粉末，溶于乙醇、醚，微溶于熱水，難溶于冷水。作為醫(yī)藥中間體用于合成3-氨基-4-甲氧基苯甲酸，及生產(chǎn)對甲氧基苯甲酰氯等；也作為精細(xì)化工原料用于生產(chǎn)香料、化妝品以及參與多種有機(jī)合成。