磷酸三鈉(Trisodium Phosphate) 　　簡稱TSP。 　　中文別名：無水磷酸鈉、正磷酸鈉 　　CAS：10101-89-0 十二水 　　7601-54-9無水 分子式：Na3PO4 ；Na3PO4 ·12H2O 分子量 164; 380.14 　　規(guī) 格 工業(yè)級：符合HG/T2517-93； 　　食品級：符合FCC; 　　性能特點：無色針狀六方晶系結(jié)晶。可溶于水，不溶于有機溶劑，相對密度1.62(20℃)；溶點73.3-76.7℃(分解)；在干燥空氣中風化，100℃時即失去十二個結(jié)晶水而成無水物(Na3PO4)。水溶液呈堿性，對皮膚有一定的侵蝕作用。 　　無水磷酸三鈉在水中的溶解度：(g/100gH2O) 　　水溫：10℃---8.2;20℃---12.1;30℃---16.3;40℃---20.2;60℃---29.9;80℃---60.0;90℃---68.1;100℃---77.0 　　用 途 工業(yè)級主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、金屬防銹劑、織物絲光增強劑等方面；食品級用作品質(zhì)改良劑、乳化劑、營養(yǎng)增補劑、面食堿水劑等