英文名：Rosmarinic　acid 規　格：5％-90％ CAS NO：20283-92-5　 分子式：C18H16O8 分子量：360.33　　　　　 性　狀：淺黃至淺棕色粉末。 溶解性：易溶于水。 用途：適用于水溶性成分的抗氧化。主要用于水產品保鮮加工、天然色素、口服液、沐浴露、洗發水、飲料、酒類和透明包裝食品中，具有抗氧化、延緩衰老作用；強減肥降脂功效作用；治療心血管病及抗癌作用。