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供應抗氧化劑沒食子酸丙酯

 
 
單價 190.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后24小時內
庫存 5000公斤起訂25公斤
品牌 極好
型號 食品級
規格 25公斤/紙板桶
過期 長期有效
更新 2017-07-07 15:54
 

上海馳為實業有限公司

企業會員第14年
資料未認證
保證金未繳納
  • 上海
  • 上次登錄 2017-07-06
  • 王晶 (女士)   銷售經理
詳細說明

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英文:propyl gallate簡稱PG分子式: C10H12O5分子量: 212.21CAS No.: 121-79-9
性狀:白色粉末,無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩定,遇銅、鐵等金屬離子發生呈色反應,變為紫色或暗綠色,有吸濕性,對光不穩定,發生分解,耐高溫性差。
作用:食品抗氧化劑。
食品中PG使用量:用量%
動物油 0.001-0.01     植物油 0.001-0.02
全脂奶粉 0.005-0.01  人造黃油 0.001-0.01
面包 0.001-0.004   谷類食品 0.003
口香糖基質 0.1      糖果 0.01
上海馳為實業有限公司歡迎新老顧客前來洽談!聯系人:王晶電話:021-61992501/13818845645 QQ:2607705795  旺旺:shchiwei01
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