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醬油粉
CAS No: 85281-85-2
產品描述:
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項目
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檢驗指標
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細菌總數，個/克
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≤10000
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大腸菌群，個/100克
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≤30
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致病菌（系腸道病菌）
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不得檢出
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項目
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檢驗標準
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水分（%）
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≤6.0
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氯化鈉（%）
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≤45
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總氮（%）
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≥2.5
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氨基酸態氮（%）
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≥1.5
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砷（以As計）mg/kg
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≤1.0
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鉛（以Pb計）mg/kg
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≤2.0
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