偶氮二甲酰胺 

英文名： azodicarbonamide 

中文別名： 偶氮二酰胺；二氮烯二羧酸酰胺 

分子式： C2H4N4O2 

CAS號： 123-77-3 

EINECS號： 204-650-8 

分子量： 116．08 

分解溫度： 195℃一210℃

外觀：是一種白色或淡黃色粉末

熔點：（℃）225

密度：1.65

溶解性：能溶于堿，不溶于**、醇、苯、吡啶和水。

主要用途：可作為發泡劑，用于多種泡沫塑料發泡，例如PVC、EVC、PP、PE、PS等塑料的發泡。超細粉適用于在仿皮人造革及EVA鞋材要求高，孔徑密而均勻的的塑料制品發泡。采用偶氮二甲酰胺的制品彈性好、泡孔徑勻、強度好。也可以用于食品工業，增加面團的強度和柔韌性，具有漂白作用，也可使面包看上去更好看。