市委常委、常務副市長馬正其主持會議，市委常委、政法委書記劉光磊，市人大常委會副主任陳雅棠等出席會議。

對所有食品藥品生產經營單位，逐戶逐店逐場進行檢查

張軒指出，民以食為天，食以安為先。就重慶而言，保障食品藥品安全面臨著艱巨的任務和嚴峻的挑戰：食品藥品企業點多面廣，規模較小、工藝落后，加之一些不法企業唯利是圖，缺乏誠信意識，喪失道德底線，無視消費健康，食品安全違法犯罪案件時有發生。近段時間，毒奶粉、毒血旺、毒花椒等事件頻頻出現，有毒有害食品花樣迭出，所暴露出來的問題，比想象的要嚴重。

張軒說，開展食品藥品安全綜合整治是推進健康重慶、平安重慶建設的重要內容，是人民群眾真正關心、擁護的民心工程，是惠及千萬百姓的民生工程，各級各有關部門要充分認識食品藥品違法犯罪行為的嚴重危害性，本著對人民群眾高度負責的態度，著力解決食品藥品安全突出問題和群眾關心的熱點問題，切實增進群眾健康福祉。

張軒要求，各級各有關部門要著眼構建強化監管的長效機制，堅持打防結合、標本兼治、條塊銜接，突出嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，扎實推進食品藥品綜合整治工作。對轄區內所有食品藥品生產經營單位，逐戶逐店逐場進行檢查，特別是乳粉及含乳制品、食用油、肉制品、保健品、食品添加劑、中藥材中藥飲片等行業，要做到不遺漏一個，準確掌握每家食品藥品生產和經營單位的基本情況，切實做到家底清、情況明。針對存在的問題，提出解決方案，立足正面引導和教育，堅持打防結合、整改提高。

加大財產刑的適用，徹底剝奪犯罪分子非法獲利和再次犯罪的資本

張軒強調，在處理食品藥品安全違法犯罪行為上要堅持三個必須：有問題的違法生產經營單位必須停業整頓，整改不達標的必須關閉取締，違法單位和責任人必須進行經濟處罰。具體工作方法上要做到四個不放過：查處案件要做到原料來源、產品流向不查清不放過，問題產品健康威脅不消除不放過，案件警示教育不到位不放過，整改措施不到位不放過。

對涉嫌危害食品藥品安全犯罪的，公安機關要及時立案，快速偵破，及時移送審查起訴。檢察機關要及時批捕、起訴。法院要嚴格適用法律，做到罪刑相當、量刑準確。對于危害食品藥品安全犯罪的累犯、慣犯、共同犯罪中的主犯，對人體健康造成嚴重危害以及銷售金額巨大的犯罪分子，必須堅決依法嚴懲，決不姑息。要加大財產刑的適用，徹底剝奪犯罪分子非法獲利和再次犯罪的資本，切實改變違法成本低的問題，讓不法分子付出無法翻本的代價，起到有效的震懾作用。同時，要注意發現違法犯罪案件背后收受賄賂、濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊等職務犯罪線索，及時移送紀檢監察等部門，嚴厲打擊保護傘。

張軒指出，打擊不是目的，構建運轉有序、監管有效的長效機制，讓人民群眾放心，才是這次食品藥品安全綜合整治的根本落腳點。要把整治行動中好的做法總結形成經驗，積極予以推廣，將其固定化、常態化。通過整治，要創新監管模式，完善監管手段和綜合監管工作機制，加強行政執法部門和公安、司法部門的聯系，把握好行政處罰與刑事處罰的尺度。要建立食品安全社會監督機制，構建政府監察部門、廣大群眾、新聞媒體等全方位的監督體系，努力把食品藥品安全隱患消除在萌芽狀態，讓老百姓吃得健康，吃得放心。